வறட்டு இருமலை சரி செய்யும் புதினா

 புதினாவில் புரதம், நீர், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் ஏ, இரும்புச்சத்து, நிகோடின் ஆக்சைடு மற்றும் தயாமின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.

புதினா சட்னி, புதினா சாறு, புதினா டீ, புதினா குழம்பு, புதினா சூப் என எந்த வகையிலும் பயன்படுத்தலாம். புதினாவை தண்ணீரில் போட்டு நன்கு கொதிக்க விடவும். எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து குடித்தால் பித்தம் குறையும்.

புதினா அதிக கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது. எனவே, எடை இழப்புக்கு புதினா பெரிதும் உதவுகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு குமட்டல் மற்றும் வாந்தி உள்ளது. இதை போக்க புதினாவை கழுவி சாப்பிட்டால் போதும்.

புதினாவை இஞ்சி சாறு, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு போன்றவற்றை சிறிது தண்ணீரில் கலந்து குடித்து வந்தால் செரிமான பிரச்சனைகள் குணமாகும். பல் மற்றும் வாய் பிரச்சனைகளை குணப்படுத்த புதினா பெரிதும் உதவுகிறது. வாய் பிரச்சனைகள் குணமாக ஒரு வாய் புதினா போதும்.

புதினா டீ குடிப்பதால் கக்குவான் இருமல் குணமாகும். எனவே வறட்டு இருமல் இருப்பவர்கள் புதினாவை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. மேலும், சிறுநீரக பிரச்சனைகள் மற்றும் முகப்பரு பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.